雞胸肉的蛋白質(zhì)含量
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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雞胸肉的蛋白質(zhì)含量是比較高的，同時脂肪的含量又比較低，所以是減肥期間比較適用的食物。豐富的蛋白質(zhì)可以起到增強(qiáng)免疫力的效果，避免一些異常疾病的發(fā)生。
同時雞胸肉中還含有豐富的維生素，也可以有效的增強(qiáng)體力，起到強(qiáng)壯身體的作用。雞胸肉中還含有不飽和脂肪酸，能夠降低血液中膽固醇的含量 ，起到保護(hù)心血管的作用。雞胸肉也比較容易消化吸收。
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