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四季豆能和雞蛋一起吃嗎

李冬香
李冬香 副主任醫(yī)師

鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科

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四季豆和雞蛋一起吃,不會(huì)有不良反應(yīng)。 雞蛋與某比如雞蛋和雪花蓮不利于蛋白質(zhì)吸收, 一起吃雞蛋和紅薯會(huì)引起腹痛,雞蛋和糖精會(huì)導(dǎo)致雞蛋中毒,空腹吃雞蛋和柿子會(huì)引起腹瀉并增加患結(jié)石的可能。

炒雞蛋添加味精, 雞蛋本身含有具有味精成分的谷氨酸。因此,將味精放入炒雞蛋中不僅會(huì)增加鮮味,而且會(huì)破壞和覆蓋雞蛋的天然味道。 雞蛋和綠豆沒有大問題。四季豆與雞蛋沒有問題,可以放心食用。

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