吃發(fā)霉的花生怎么解毒
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文蕾 主治醫(yī)師
九江市第一人民醫(yī)院 中醫(yī)內科
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發(fā)霉的花生易導致腹瀉，如果吃了發(fā)霉的花生，可出現(xiàn)惡心，嘔吐，黃疸和肝區(qū)疼痛的癥狀，可以多喝牛奶。因為牛奶具有水溶蛋白質，可以中和掉發(fā)霉花生中含有的有害成分。
若喝了牛奶也在二十四小時內出現(xiàn)腹瀉癥狀，應在醫(yī)生指導下使用藥物進行治療。發(fā)霉的花生中富含黃曲霉素，即使僅有一部分花生出現(xiàn)霉變，則同位置擱置的花生都不要繼續(xù)留著了。
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