吃羊肉會(huì)引起血壓升高

: 許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
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我是一鏈媒體特約專家組織醫(yī)生許雪峰。適量的食用羊肉并不會(huì)引起血壓直接升高，高血壓病的發(fā)病機(jī)制和過程十分復(fù)雜，既涉及到一些內(nèi)部因素，也涉及到一些外界因素，它是多種因素綜合作用下的結(jié)果，飲食健康只是誘發(fā)高血壓的一個(gè)重要因素。如果本身長(zhǎng)期患有高血壓病，則建議盡量減少羊肉的攝入量，盡量也少吃肥肉、羊肉、狗肉、動(dòng)物內(nèi)臟等這些食物。在肉類的選擇上推薦適當(dāng)?shù)氖秤敏~肉、家禽肉等白肉類的食物，因?yàn)檫@些食物中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但脂肪和膽固醇含量以及飽和脂肪酸的含量相對(duì)是比較低的，更有益于心腦血管健康。

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