高血壓患者能夠吃大蒜、生姜、蘋果醋汁嗎？
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是能夠適量的食用大蒜、生姜、蘋果醋汁的。
對于高血壓患者，主要推薦富含鉀離子的蔬菜水果以及其它的食物。大蒜和生姜中含有多種微量元素，特別是大蒜素能夠有效的擴張血管，促進鈉離子的排出，有效的對抗高鈉飲食帶來的危害。而蘋果醋汁中含有豐富的鉀離子，膳食中有效的補充鉀離子也能夠在一定程度上有利于血壓的控制和減輕動脈粥樣硬化。
高血壓患者應該適量的多吃富含高鉀的蔬菜和水果，做到減少肉食類食物的攝入。
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