高血壓患者能夠吃花生嗎？
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是可以適量的食用一些花生的，但盡量避免食用油炸花生以及鹽焗花生，因?yàn)橥ㄟ^鹽焗和油炸花生中相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)可能會發(fā)生一些變化，攝入過多的食用油以及鈉鹽均不利于高血壓患者血壓的控制。
根據(jù)相關(guān)的營養(yǎng)學(xué)建議，一般推薦高血壓患者每天可以適量的食用一些花生、核桃等堅(jiān)果，推薦平均每周食用堅(jiān)果50到90克左右，也就是平均每天十克左右。如果攝入過量，則應(yīng)該減少一日三餐的飲食總能量。
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