維生素b17是什么
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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維生素b17，并不是b族維生素，在化學(xué)上是兩種糖分子，也就是苯甲醛和氰化物的化合物，又稱為苦杏仁苷。它不是b族維生素，但是卻以食物的形式和維生素b群同時存在。
苦杏仁苷類的物質(zhì)本身是沒有毒性的，但是他們被β~葡萄糖苷酶代謝分解后就會產(chǎn)生有毒的氫氰酸。攝取過量的苦杏仁苷有一定的危險性。富含苦杏仁的食物，比方說蘋果，櫻桃，李子，油桃的果殼中都含有苦杏仁苷。
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
維生素d維生素k的作用
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
復(fù)合維生素和維生素的區(qū)別
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
復(fù)合維生素b和維生素c
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
維生素ad
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