木薯輕微中毒癥狀
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曾遠(yuǎn)峰 主治醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 急診科
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木薯中毒是食用未經(jīng)去毒或去毒不完全的薯塊引起,木薯中含有一種亞配糖體,經(jīng)過其本身所含的亞配糖體酶的作用,可以吸出油里的清清酸而致中毒。
早期狀有惡心、嘔吐、頭痛、頭暈、心悸、脈搏增快、無力嗜睡,嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、躁動(dòng)不安、心跳加速、瞳孔散大,對(duì)方反應(yīng)遲鈍或消逝已經(jīng)昏迷最后因抽搐缺氧、休克、呼吸或呼吸衰竭死亡。
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