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黑枸杞的正確吃法

邰曉娜
邰曉娜 主治醫(yī)師

九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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黑枸杞是一種具有很好保健的食材,它有改善睡眠、延緩衰老等相關(guān)作用,營養(yǎng)價值很高。

黑枸杞正確的吃法比較多,首先,可以直接的像吃水果干一樣進行嚼服;

其次,用合適的溫度進行泡水,不要溫度過高,會破壞其花青素,一般50到70度的水比較合適;

再次,可以用黑枸杞進行煮粥,還可以進行煲湯和燉肉,這樣做成藥膳有很好的滋補作用;

從此,還可以將黑枸杞和其他的藥材進行泡酒,做成藥酒,對于人體有很好的保健治療作用。

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