足價(jià)蛋白一般是指什么蛋白
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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足價(jià)蛋白一般指的是蛋類，所以在平時(shí)可以通過多吃不同的禽蛋來補(bǔ)充足價(jià)蛋白。補(bǔ)充足價(jià)的蛋白，對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力是有幫助的。但是要注重在補(bǔ)充蛋類的時(shí)候，也需要根據(jù)自身的實(shí)際承受能力而定。
比如，患者存在高血壓和高血脂的疾病，在補(bǔ)充足價(jià)蛋白及蛋類食物的時(shí)候，是不建議吃蛋黃的，可以選擇吃蛋清。同時(shí)要選擇清淡的烹飪方式，想要保留清淡的營養(yǎng)，可以選擇水煮或者是蒸蛋的方法，而不選擇炒蛋。
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