糖尿病人吃土豆血糖會(huì)升高嗎
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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一些血糖控制欠佳的糖尿病患者，吃土豆有可能會(huì)引起餐后血糖升高。由于土豆當(dāng)中含有大量的淀粉，因此建議糖尿病患者盡量少吃。一些病情平穩(wěn)的糖尿病患者可以少量吃一點(diǎn)土豆，但患者一定要注意，吃土豆的同時(shí)要適當(dāng)減少這頓餐的主食攝入量。建議患者平時(shí)可以多吃新鮮的，深綠色的蔬菜，這類蔬菜往往可以增強(qiáng)患者的飽腹感，適當(dāng)?shù)臏p少患者餐后血糖波動(dòng)的情況。
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