孕婦為什么不能吃火鍋
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李霖 主任醫(yī)師
龍巖市第二醫(yī)院 婦產科
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孕婦最好不要吃火鍋，偶爾要吃一定要注意把肉片煮熟透才可以吃。因為火鍋多是用生肉邊涮邊吃，生肉內容易感染弓形蟲。
如果孕婦吃了沒有煮熟的肉，感染弓形蟲后，可以通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒大腦發(fā)育，造成胎兒智力低下。
另外，火鍋的湯汁中嘌呤含量高，攝取過多嘌呤類食品，對健康人的腎臟會產生副作用，對孕婦的傷害會更大。
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