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吃什么最補(bǔ)血

張?jiān)旅? src=
張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師

濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科

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補(bǔ)血的食品有很多,只要含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)的食品都能補(bǔ)血。

最好的食品有動物瘦肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、動物的血制品、豬血、羊血、鴨血、雞血,還有動物的內(nèi)臟、肝臟、腎臟、心臟。

這些食品內(nèi)含有的造血原料最多,經(jīng)常少量的食用可以補(bǔ)充人體必須的鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白,還有大棗、木耳、桂圓、菠菜等,都可以起到補(bǔ)血的作用。

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