血糖后可以吃涼皮嗎
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孫婷婷 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖高的患者不建議吃涼皮。
因為涼皮當(dāng)中含有淀粉含量較高,并且涼皮需要應(yīng)用各種調(diào)料來拌,有時候患者吃涼皮之后,常常引起餐后血糖水平明顯升高。
建議糖尿病的患者,平時要合理飲食,不要吃淀粉含量較高、糖分較高的食物??梢远喑孕迈r綠色的蔬菜,建議炒菜時要少放油,少放調(diào)料,另外,患者如果通過飲食、運動,血糖水平仍然較高,需要及早用藥物降糖治療。
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