懷孕可不可以吃四季豆
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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懷孕是可以吃四季豆的。
首先，四季豆含有豐富的氨基酸、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為孕婦提供足夠的營養(yǎng)，且葉酸是妊娠期重要的補給物質(zhì)，能降低胎兒畸形率；其次，四季豆還富含纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動，降低孕期便秘的幾率。在懷孕后會出現(xiàn)明顯的肢體乏力的現(xiàn)象，因不經(jīng)常運動，則會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。因此，在這一階段適當(dāng)進(jìn)食四季豆，可以起到排毒通便的作用。
因四季豆富含一定的毒性，未完全煮熟進(jìn)食，易出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。建議在食用四季豆前，要注意觀察四季豆是否煮熟爛， 降低食物中毒的幾率。
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