高血壓可以吃冬筍嗎
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胡白瑜 副主任醫(yī)師
曲靖市第五人民醫(yī)院 內(nèi)科
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高血壓的患者可以吃冬筍的,因為冬筍具有滋陰涼血,和中潤腸,清熱化痰,解渴除煩,清熱益氣,肝肝明目,消食的一個功效。
既可以生炒又可以燉湯,味道鮮美爽脆,高血壓患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒S對于高。血壓來說不會產(chǎn)生一定的影響,而且冬筍是一種具有營養(yǎng)價值并且具有醫(yī)藥功能的美味的食品,它質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸,維生素以及豐富的纖維素,微量元素,能夠促進腸道的蠕動,有助于消化能夠有效的預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的一個發(fā)生,所以它含有的一些多糖的物質(zhì)還具有一定的抗癌的作用。
但是冬筍。含有較多的草酸鈣,兒童患尿道結(jié)石腎炎的人不建議多吃。
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