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補血食物有哪些

張月美
張月美 主任醫(yī)師

濟寧市中醫(yī)院 普內科

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日常生活中具有補血的食品,有肉類、谷類、蔬菜、水果類。

主要的食品有動物的瘦肉,如瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉;動物的肝臟,如羊肝、豬肝;動物的血制品,豬血、羊血、鴨血;雞蛋、牛奶、烏雞、狗肉等。這些食品類都含有造血的元素,補血起到非常好的作用。其他食品有黑米、黑豆、菠菜、薺菜、芥菜、芹菜、海帶、紫菜、黑木耳、大棗,都具有補血的作用。

日常生活中合理的調節(jié)飲食結構,葷素搭配,補充營養(yǎng)物質,才有利于身體的健康。

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