飯后可以吃水果嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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飯后不建議吃水果。
水果中的有機酸容易與食物發(fā)生反應，水果中的果膠還會吸收水分，從而增加胃內(nèi)食糜的含水度，引起胃過度擴張，加重胃的負擔，影響胃對食物的營養(yǎng)吸收。容易導致消化不良，引起食物在胃中滯留導致發(fā)酵，造成腹脹、打嗝、惡心、嘔吐等癥狀。
建議可以選擇在飯后兩個時再吃水果，這樣不影響食物的吸收，也不會加重胃腸負擔，還能為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。
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