醋泡大蒜的功效與作用
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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醋泡大蒜的功效與作用是延緩衰老、殺菌消毒、降低膽固醇。
醋和大蒜是日常生活當(dāng)中的一些食材，一般的人群都可以使用，有眼疾病的患者不要使用醋泡大蒜。大蒜當(dāng)中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以促進(jìn)身體細(xì)胞代謝與再生，還能延緩身體衰老，適量的吃一些可以起到殺菌消毒的作用，還能清理口腔細(xì)菌和異味。并且還有軟化血管，降低血清膽固醇的含量。
雖然醋泡大蒜的功效很多，但并不一定適合所有人使用，如果是有腸胃功能疾病的人要少吃，不然有可能會(huì)引起胃酸的情況。
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