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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
服用藥物期間不建議吃蒜，大蒜屬于辛辣刺激性食物，而在用藥期間攝入該類食物可能導致其進入胃腸道內(nèi)，加重對胃腸道的刺激，同時加重胃的負擔，不利于藥物的吸收，對于患者病情緩解具有不利影響，對身體也可能產(chǎn)生一定危害。
一、食用大蒜的功效
1、大蒜含有天然的抗氧物，食用之后就能夠減慢人體氧化的速度，從而達到延年益壽的效果。
2、適當食用大蒜能夠抵抗過敏，減輕患者的過敏癥狀。
3、大蒜中中的含硫化合物能促進人體產(chǎn)生一種酶，該物質(zhì)也被稱作蒜臭素，可以增強人體免疫能力，同時能夠阻斷脂質(zhì)過氧化形成。
4、殺菌。大蒜當中的大蒜素有很強的殺菌作用，該物質(zhì)進入人體后能與細菌的胱氨酸反應(yīng)，產(chǎn)生結(jié)晶狀沉淀，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基，從而影響細菌的生長和繁殖，達到殺菌效果。
二、食用大蒜時的注意事項
1、空腹不建議吃大蒜，易刺激胃部。
2、一次食用大蒜不應(yīng)太多。
3、患有眼疾不適宜吃大蒜。
4、長時間吃大蒜容易造成肝損傷。
5、身體虛弱或康復階段應(yīng)當避免食用大蒜等辛辣食物。
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