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生吃大蒜的好處是什么

張興明
張興明 副主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內科

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生吃大蒜的好處,是對于脾胃虛弱所引起的泄瀉,腹痛,腹脹的人有一定的緩解,因為具有溫中行滯,以及殺菌的作用。

首先,在日常的生活當中,適當?shù)某源笏猓梢詫υS多腸道致病菌有很好的抑制作用。但是也要因人而異,不要吃得過量,畢竟每一個人的體質是不同的。如果吃的過多,還有可能會引起腸胃的不適。

另外,生吃大蒜比較辣,也可以把大蒜放在食物當中一同使用,能緩解大蒜辣的味道。大蒜可以生吃,也可以熟吃,所以可以選擇自己喜愛的方式飲食就可以。

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