膽固醇是什么呢
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽固醇一種不溶于水的脂類物質(zhì)，廣泛存在于人體器官和組織中，是參與代謝合成的重要原料。
膽固醇的獲得途徑有兩個：少部分從食物中吸收，大部分肝臟合成。膽固醇還是臨床監(jiān)測的一個指標，如果膽固醇超標或者降低，都代表著肝臟合成或從食物中吸收膽固醇的能力受到改變，提示有一定的疾病發(fā)生。
膽固醇可以參與膽汁的合成，形成細胞膜，合成激素。所以，膽固醇缺乏和過多都會影響身體健康。
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