高血壓可以服用豆花嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是可以適當(dāng)?shù)氖秤枚够ǖ?。豆花主要是以大豆為原料制作而成的一種常見(jiàn)食品。
本質(zhì)上來(lái)說(shuō)豆花的熱量并不高，每100克豆花中含有50到70大卡左右的熱量，高血壓患者攝入身體之后一般很少引起肥胖的現(xiàn)象。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，豆花中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸含量比較豐富，可以補(bǔ)充高血壓患者人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
同時(shí)還可以達(dá)到降低血脂、血糖，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣磷鉀鎂等離子預(yù)防心腦血管疾病，能夠增加骨骼的強(qiáng)度。
但是，要特別注意的是豆花中含有的嘌呤量比較高，對(duì)于高血壓合并痛風(fēng)的患者應(yīng)當(dāng)避免食用。
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