高血壓可以吃魚嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是可以吃魚的,魚是屬于高蛋白類的一種食物,含有的脂肪和膽固醇量比較低,同時(shí)含有多種人體必需的氨基酸,可以增加抵抗力,提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
建議高血壓患者在食用魚的過程中,以清蒸為主,不要食用油炸,高血壓需要減少脂肪的攝入,膳食中的脂肪總量應(yīng)該控制在總量的25%以下,且還需要減少鈉鹽的攝入。
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