高血壓可以吃雞肉嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內科
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高血壓患者是可以吃雞肉的，但是高血壓的患者吃肉的優(yōu)選順序應該為海魚―一般魚類，然后是禽類紅色肉，雖然有所側重，但是我們盡量要在一段時間內多種肉類食物輪換著。這樣這樣才能保證營養(yǎng)的均衡，那么高血壓患者在吃雞肉的時候，還要特別注意，無論如何都不要吃肥肉和雞皮，因為他們的膽固醇含量特別高不利于高血壓患者血壓的控制。
如果這一頓吃肉了，就相應的少吃一點糖，做菜的時候務必用植物油來烹飪。另外，吃的肉就不要喝酒、濃茶、喝咖。吃肉的同時可以多吃一點含鉀高的食物，比如土豆，芋頭，茄子，海帶，萵筍，冬瓜等，牛奶，酸奶，蝦皮和其其它綠色蔬菜等，對心血管保護作用較好，可以適量的多吃。
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