高血壓可以吃大蒜嗎
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劉勇 主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 心內(nèi)科
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高血壓可以吃大蒜，但是要注意適量。因?yàn)榇笏庥兄^強(qiáng)的刺激性，空腹大量食用可能會引起胃部不適，所以不要吃得過多，也不要空腹吃大蒜。
大蒜含多種營養(yǎng)成分，有殺菌、促進(jìn)新陳代謝、降血糖的作用。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇含量，從而抑制血栓形成和預(yù)防動脈硬化。因此高血壓可以適量的食用大蒜。
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