高血壓可以吃豆腐嗎
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周泠淇 副主任醫(yī)師
哈爾濱市第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者可以吃豆腐。
豆腐是用豆制品加工成的食品，豆腐內(nèi)含有豐富的植物蛋白質(zhì)，在為人體補充蛋白質(zhì)的同時不會升高血脂，豆腐內(nèi)還含有豐富的維生素以及各種微量元素，非常適合高血壓的患者平時食用，而且不會升高患者的血壓水平。豆腐的口感也比較好，不會刺激胃腸道，適合各種人群食用，如同時合并尿酸水平升高要適當(dāng)?shù)南拗啤?/p>
高血壓患者平時可以吃豆制品，以及各種豆類，對控制動脈硬化有一定的幫助。
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