玉米高血壓患者可以吃嗎
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劉勇 主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 心內(nèi)科
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高血壓的患者可以食用玉米，在平時飲食中需要注意低脂低鹽飲食，合理膳食可降低人群高血壓、心血管疾病的發(fā)病風險。
高血壓患者應以新鮮蔬菜、水果，以及富含食用纖維的全谷物，植物來源的蛋白質(zhì)為主。高血壓患者可以選擇適宜的粗雜糧，如燕麥、黃豆、綠豆、小米、蠶豆、黑豆、燕麥、玉米等。
玉米富含粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪，另含礦物質(zhì)元素、鈣、鐵等和維生素E、維生素C等，富含亞油酸，對高血壓患者有益，特別適宜于高血壓患者食用。玉米的食用量每次在50~100克為宜。
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