芹菜高血壓的人能吃嗎
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楊爽 副主任醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓病人可以吃芹菜。芹菜含有豐富的鉀、維生素C、微量元素和粗纖維。吃芹菜可以補充人體所需要營養(yǎng)。
高血壓病人需要使用大量新鮮的綠葉蔬菜。首先，蔬菜當(dāng)中含有豐富的水分，具有一定利尿的作用，而有利于調(diào)整血壓。
其次，蔬菜當(dāng)中含有維生素C，維生素C具有抗氧化作用，對此類患者具有保護(hù)血管的作用。芹菜當(dāng)中的鉀可以使患者細(xì)胞當(dāng)中鈉排出，間接調(diào)整血壓。
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