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草魚膽有毒嗎

何宗全
何宗全 主任醫(yī)師

銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科

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草魚膽內(nèi)的膽汁,對人體有一定的毒性,因為主要草魚膽內(nèi)的成分是草魚的消化液和肝臟排出的毒素。

草魚屬于一種口味比較好,營養(yǎng)價值比較高,蛋白質(zhì)含量豐富,容易消化的淡水魚類。草魚的膽味道苦,內(nèi)部富含膽汁,用來消化草魚的食物,排出草魚體內(nèi)的毒素,所以對人體有一定的毒性。如果進食過量,可能會出現(xiàn)惡心嘔吐,或者頭暈腹瀉,需要及時進行洗胃治療。

在中醫(yī)中,草魚膽可以降壓鎮(zhèn)咳,但是經(jīng)過特殊處理才能使用,所以不建議自己擅自服用草魚膽。

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