高血壓可以吃豬蹄嗎？
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田洪波 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
高血壓患者可以吃豬蹄，但要注意根據(jù)個(gè)人情況確定，不能多吃。由于豬蹄含有高脂成分，食用不僅會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，還會(huì)增加血脂水平和血液粘度。當(dāng)合并高血壓時(shí)，不僅加重心臟負(fù)擔(dān)，而且由于血液粘度增加，容易發(fā)生急性心腦血管疾病，如心絞痛、腦血栓形成等，高血壓患者，在平時(shí)的飲食中應(yīng)注意低鹽、低脂和清淡的飲食，這是一種長(zhǎng)期的生活方式，不僅有利于控制血壓，還能延緩動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展。
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董欣 醫(yī)師
邢臺(tái)市第五醫(yī)院 二級(jí)
高血壓患者盡量不要吃豬蹄，因?yàn)樨i蹄屬于非常肥膩的食物，其中含有大量的油脂，而高血壓的患者，由于ＲＡＳ系統(tǒng)的啟動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展真快，而豬蹄這種油脂很高的食物，也會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化。還高血壓的患者，多吃一些蔬菜水果，或者是木耳等。
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