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吃雞肉會得禽流感嗎？

病情描述：醫(yī)生你好，最近一段時間我家上的禽流感比較嚴(yán)重。昨天爸爸從外地回來，不知道情況買了一些雞肉回來，我們覺得丟了很可惜就自己煮來吃了，請問吃雞肉會得禽流感嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 王超
    王超 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    如果是處在流感的高發(fā)期間，而且雞也沒有注射疫苗。這樣情況下很容易發(fā)生禽流感的現(xiàn)象，如果發(fā)生禽流感的時候，應(yīng)該盡量避免吃家禽，因?yàn)榧仪蒹w內(nèi)的病毒感染和一些其他的致病菌都會對身體造成影響。如果特別喜歡吃雞肉，應(yīng)該在流感過去之后再吃。

  • 韓文生
    韓文生 醫(yī)師
    東營市河口區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    根據(jù)患者所描述的情況，只要是不接觸雞的血液，就是是接觸了，馬上清洗干凈，只要是把雞肉燉爛，絕對就沒有什么問題的。如果是非常嚴(yán)重的話呢，建議還是少吃雞肉，遠(yuǎn)離一下家禽的問題。平時要注意清潔衛(wèi)生，做什么東西一定要弄熟 多煮一會兒，多蒸一會兒。

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王超
王超 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科

擅長：發(fā)熱原因待查、急性感染性疾病的診治
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