卵磷脂怎么補(bǔ)充?
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好.卵磷脂在大豆和蛋黃中含量比較高。牛奶,動(dòng)物的腦,骨髓,心臟,肺臟。肝臟,腎臟,魚頭,芝麻。蘑菇,山藥,黑木耳。等這些食物中含有豐富的軟磷脂。只要平時(shí)只要平時(shí)能夠攝取防腐的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沒有必要特殊的補(bǔ)充卵磷脂,做到營(yíng)養(yǎng)的均衡和合理就可以。
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江華 主治醫(yī)師
東營(yíng)區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)
卵磷脂能分解油脂,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)降低高血脂和高膽固醇,有很顯著的功效。還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),解毒潤(rùn)膚。卵磷脂可以從食物中補(bǔ)充,日常生活中一定要做到平衡膳食,要多吃豆類食物,如黃豆,綠豆,豌豆,紅小豆,蠶豆等,豆類中富含大量的大豆卵磷脂。
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