怎樣吃雞蛋，膽固醇吸收的能少一些
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
愛吃雞蛋，現(xiàn)在檢查身體膽固醇比較高，首先可以吃炒雞蛋，對(duì)膽固醇吸收少一點(diǎn)。最好只吃雞蛋清，不吃雞蛋黃。膽固醇比較高，可以在大夫指導(dǎo)下用點(diǎn)降血脂的藥物。平時(shí)多吃新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素，多喝水，促進(jìn)代謝，多參加體育鍛煉。少吃油膩食物。
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姚學(xué)華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
雞蛋中的蛋黃含膽固醇是比較高的，所以如果本身就有膽固醇比較高的情況下，盡量少吃雞蛋的蛋黃，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑扒?，這樣對(duì)于膽固醇并沒有太大的影響的。同時(shí)最好搭配其他的蔬菜和水果等共同進(jìn)行應(yīng)用，要控制好飲食的總熱量，這樣就有利于降低膽固醇。
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