含有葉黃素成分的食物有哪些?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
含有葉黃素比較豐富的食物和水果主要包括了獼猴桃,雞蛋黃,玉米,菠菜,甘藍(lán)菜,花椰菜,南瓜 ,胡蘿卜,芒果,葡萄,橙子,西紅柿等,葉黃素是屬于抗氧化劑,對于白內(nèi)障,視網(wǎng)膜病變,青光眼等眼科疾病,具有良好的營養(yǎng)作用,可以盡量減少病情的發(fā)作。
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楊中甫 主治醫(yī)師
朝陽縣第三人民醫(yī)院師 一級甲等
葉黃素一般在新鮮的蔬菜水果里含有的是比較多的,比如說像獼猴桃,或者是蛋黃里面含有豐富的葉黃素。所以平時(shí)多吃些新鮮的蔬菜水果就可以了,雞蛋每天吃一個(gè),這樣吸收也會(huì)比較好,但是吃得太多,其實(shí)我就比較困難了,什么東西都需要適量。而且營養(yǎng)需要搭配均衡,適量運(yùn)動(dòng)。
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