吃什么會食物中毒？
病情描述：吃什么會食物中毒？
醫(yī)生回答 (2)
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顏承堯 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 二級甲等
你好，引起食物中毒的食物有含生物性、化學(xué)性有害物質(zhì)引起的食物和含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品，一般前者有毒蕈，河脈魚、木薯以及發(fā)芽馬鈴薯 。容易被細(xì)菌感染的食物一般有肉類及熟肉制品居首位，其次有變質(zhì)禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。如果食用以后引起胃腸炎癥狀和消化系統(tǒng)疾病的癥狀。需要警惕食物中毒。預(yù)防脫水或者電解質(zhì)紊亂 。
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張丞 醫(yī)師
宜春市中醫(yī)院 二級甲等
因為飲食都沒有注意衛(wèi)生，吃的剩飯剩菜或者是過夜的食物，或者水果放在冰箱里，水果食物沒有注意清潔，清洗干凈容易導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒，導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛，腹瀉，惡心嘔吐等現(xiàn)象。所以一定要注意飲食，衛(wèi)生食品的話要清潔清洗干凈，如果出現(xiàn)有食物中毒癥狀，根據(jù)具體癥狀用藥對癥治療。
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