糖尿病人吃什么油好?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病患者一般吃葵花籽油比較好,但是也應(yīng)該有量的限制,建議每天不要超過50克,也屬于一種高熱量的食物,容易使糖尿病患者血糖升高,糖尿病患者一定要低鹽低脂飲食,不要吃高熱量的食物,最好不要吃油炸的食物,比如油條、油炸糕、油炸薯片的,也不要吃巧克力和喝飲料。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級(jí)甲等
最適合糖尿病人吃的油是玉米油和葵花籽油,玉米油里面含有維生素E和不飽和脂肪酸,葵花籽油里面含有亞油酸,這些成分都能夠有效的降低膽固醇軟化血管,對(duì)糖尿病的改善有很大幫助,而且也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,在飲食上也要多吃一些降低血糖的食物,比如冬瓜、芹菜、木耳、蘑菇等。
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