糖尿病人能吃粉條嗎?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病的飲食控制是根據(jù)一天的估計(jì)能量消耗來控制一天所需的卡路里總量,然后將其分配到蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物中。應(yīng)注意補(bǔ)充維生素。粉條如果是綠豆做的,糖尿病患者可以吃,但是如果是紅薯做的粉條,患者應(yīng)該盡量的少吃,畢竟紅薯粉條的主要成分是碳水化合物。
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張美玉 主治醫(yī)師
勝利石油管理局河口中醫(yī)院 二級(jí)甲等
糖尿病患者飲食以低糖為主,控制每餐的總熱量就可以了,粉條一般是玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、土豆淀粉為原料生產(chǎn)的,與米飯一樣,含淀粉為主,也屬于高熱量食物,如果糖尿病患者血糖控制的比較好,應(yīng)該是可以適當(dāng)?shù)某裕荒艹缘眠^多,一定要控制每天總熱量的攝入。
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