雞腳膽固醇高的可以吃嗎？
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞腳膽固醇不高可以吃，雞腳里的主要成分是膠原蛋白和鈣。含膽固醇高的主要有肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟，奶油，螃蟹等。平常膽固醇高的人建議要清淡飲食，多吃一些脂肪低的食物以及還有一些容易消化的食物，多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)鍛煉，促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒，增強(qiáng)自己的免疫力。
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李玉志 主治醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
這個(gè)當(dāng)然是可以吃的。雞腳作為一種富含膠原蛋白質(zhì)的食材，對(duì)皮膚修復(fù)這一方面是很有幫助的。而且雞腳的膽固醇含量為103毫克/100克，這并不是一種很高的水平。不過(guò)也需要患者注意的是，在人們?nèi)粘Ｉ畹母鞣N食物中，平均下來(lái)雞肉的膽固醇含量是最高的，因此一定要適量進(jìn)食。
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