糖尿病怎樣平衡膳食
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者飲食控制是治療糖尿病的基礎(chǔ),糖尿病患者盡量在飲食正常情況下給予分餐,最好每日三餐,每餐主食不要超過100克。另外可以多吃綠葉蔬菜,比如白菜,菠菜,芹菜,萵筍,黃瓜等,同時要多進(jìn)食蛋白質(zhì),維生素豐富的食物,糖尿病患者可以飲用牛奶,每天在250毫升左右。
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陳勇兵 主治醫(yī)師
棗莊市山亭區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
糖尿病患者的飲食應(yīng)多樣化,營養(yǎng)合理,努力實現(xiàn)均衡飲食,這就要求保證每天吃以下四種食物:
1.谷物和土豆:主要提供熱能和膳食纖維來維持體溫和生理活動。
2.蔬菜和水果:主要提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
3.肉類、家禽、魚類、雞蛋、豆類和牛奶:主要提供高品質(zhì)的蛋清、維生素和礦物質(zhì)。
4。油脂:主要提供熱能。
主食粗細(xì)搭配;副食葷素搭配;不偏食,不挑食;每天都是如此。
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