禽流感期間吃雞蛋要注意什么
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
禽流感主要就是被家禽動物排泄物分泌物接觸后傳播導致的傳染病,而且是人體的免疫功能比較差的情況下,才會發(fā)生傳播屬于變異的,h7n9病毒基本上是通過接觸傳播導致的傳染病,人與人之間是不具有傳染力的,吃雞蛋沒有煮熟的情況下,攜帶病毒有一定的被傳播可能風險。所以需要煮熟。
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張旭 副主任醫(yī)師
于都縣人民醫(yī)院 三級
禽流感流行期間,盡量不吃雞蛋,進食病禽,也可能被趕來的情況,假如沒有流行區(qū)域,就可以進食,但是一定要高溫煮熟滅菌后才能食用,首先要確定你所住居住的區(qū)域有無禽流感流行,如果有就不能食用,如果沒有就可以食用,也不要過多的緊張,恐懼,情緒不良也會導致機體免疫力下降。
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