糖尿病吃哪些食物好
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
對(duì)于糖尿病患者來說,應(yīng)減少總熱量并食用低脂肪、低糖、低鹽和高纖維素的飲食,可以選擇蕎麥、桑葉、南瓜、芹菜、冬瓜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿卜等。粗細(xì)糧要搭配,先吃蔬菜,然后再吃主食。主食以谷物為基礎(chǔ),應(yīng)該選擇適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括蛋清、家禽、魚等。多吃高纖維食物,如麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、芹菜、苦瓜等。
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李玉志 主治醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
糖尿病患者的飲食主要集中在盡可能避免甜食,吃粗糧,少喝湯,盡量少吃粥,盡量少吃面食。只有這樣才能促進(jìn)血糖的恢復(fù)。如果吃甜食,在這種情況下,有必要減少其他食物的攝入量。建議食用低血糖指數(shù)的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、凍干桑葉、綠色蔬菜、芹菜等。水果,如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、牛奶、魚等。
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