糖尿病可以吃玉米面嗎
病情描述：糖尿病可以吃玉米面嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者可以食用富含亞油酸和維生素E的玉米面，可以降低人體膽固醇含量，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。玉米面還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，縮短食物在消化道停留的時間，預防便秘和結(jié)腸癌。玉米也富含鈣，可以降低血壓。然而，對于糖尿病患者來說，應該注意使用玉米面，可以做成玉米窩窩頭吃，盡量不要熬粥食用。
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劉一寶 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
糖尿病患者可以吃玉米粉，建議多吃，因為糖尿病患者飲食的關鍵是控制總量，在保持總量的同時選擇合適的食物。玉米是一種粗糧，它不僅含有正常主食中的營養(yǎng)成分，還含有其他營養(yǎng)成分和膳食纖維，這是一種很好的主食。建議在控制總量的前提下食用合適的食物，吃玉米粉有很多方法，比如煮粥、做饅頭，甚至做蔬菜窩，這樣不僅能吸收主食，還能增加蔬菜的攝入量。
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