糖尿病可以吃芡實嗎
病情描述：糖尿病可以吃芡實嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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劉紅亮 副主任醫(yī)師
河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者應(yīng)該少吃芡實。芡實是一種常見的藥材，性質(zhì)溫和，味甘澀，含有多種維生素，具有補腎固精、健脾止瀉、養(yǎng)心安神的作用，芡實含有較多的淀粉，淀粉在腸道分解會產(chǎn)生大量葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，糖尿病患者不應(yīng)吃得過多，以免引起血糖波動。芡實通常用于泡茶、煮湯、蒸米飯和粥，它可以用山藥和大米做成粥，芡實如果吃得太多，不管是生的還是煮的，都不容易消化。
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孔福榮 主治醫(yī)師
巨野縣董官屯鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
糖尿病的患者是可以吃芡實的，要選擇沒有經(jīng)過加工，但是不要過量一般含脂肪量較高的，糖尿病本身就容易引起脂質(zhì)代謝紊亂，如果再吃大量油脂高的食物，血脂就會高，影響控制糖尿病，飲食方面要注意平衡膳食，在總熱量控制的前提盡可能的頓選擇，五谷，肉類，蛋，蔬菜，水果。
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