高血壓香椿可以吃嗎
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張先林 副主任醫(yī)師
蚌埠醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 三級甲等
高血壓可以吃香椿，高血壓患者在日常生活中可以吃一些香椿，可以起到調(diào)節(jié)身體免疫力的作用，可以吃不會增加肝火或肝炎的食物，但應(yīng)小心低鹽、低脂肪和低膽固醇的飲食，目前醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明香椿具有抗菌作用，美容效果好，能提高身體免疫力，滋潤皮膚，香椿還富含維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的免疫功能，是健康和美容的好食物。
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厲建 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
從飲食方面來看，香椿富含鉀離子和少量鈉離子。食用后，可以提高滲透壓，促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的排出。高血壓的患者可以適量吃一些，但不可過量。高血壓的患者可以這樣使用香椿，如炒食、涼拌等。建議患者在生活中，要多吃水果和蔬菜、飲食要清淡、要控制鹽的攝入、嚴(yán)禁吸食煙酒等、保持充足的睡眠、適量運(yùn)動。
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