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請問一下吃鴨子會有禽流感嗎！

病情描述：請問一下吃鴨子會有禽流感嗎??？
醫(yī)生回答 (2)
  • 周利軍
    周利軍 副主任醫(yī)師
    大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    吃鴨肉通常不會導致禽流感，吃鴨肉通常不會導致禽流感，禽流感期間，你可以吃鴨肉和鴨蛋，徹底烹飪后，病毒會在高溫下被殺死，你可以安全食用。在75攝氏度以上的溫度下，如果加熱超過一分鐘，病毒將被完全殺死。在日常生活中，特別是在流感容易爆發(fā)的季節(jié)，人們應該更加注意攝入一些富含維生素C的食物和藥物以及其他增強免疫力的食物和藥物。

  • 張潔
    張潔 住院醫(yī)師
    鄭州市金水區(qū)總醫(yī)院廟李醫(yī)院 二級
    病情分析：

    你好，一般不會，因為禽流感病毒一般都不耐高溫，70度煮一段時間病毒就會被滅活，100度高溫一分鐘就能滅活，禽流感一般是直接接觸禽類或接觸其排泄物及其被污染的物品，環(huán)境而感染，主要是禽類傳染給人類，也可能人與人之間相互傳播，通過呼吸道進入人體。

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周利軍
周利軍 副主任醫(yī)師

大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 感染科

擅長：發(fā)熱等感染性疾病，常見肝病的診斷治療。
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周利軍
周利軍 副主任醫(yī)師 大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院

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