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吃雞肉會不會得禽流感呢

病情描述：吃雞肉會不會得禽流感呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 王超
    王超 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    吃雞肉引起禽流感的機會是比較小的，禽流感病毒通過高溫以后是不會引起傳染性的出現(xiàn)，平時注意避免吃病死的雞肉是比較安全的，根據(jù)具體的表現(xiàn)進行調(diào)節(jié)，平時注意環(huán)境衛(wèi)生的消毒處理，在禽流感的流行性季節(jié)，注意加強體育鍛煉，增強體質(zhì)，是可以預(yù)防禽流感感染的。

  • 李文英
    李文英 醫(yī)師
    五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    可能會感染禽流感病毒，它主要的癥狀主要表現(xiàn)為高燒、咳嗽、流鼻涕、肌痛等。他們大多數(shù)都伴有嚴重肺炎。在嚴重情況下，心臟、腎臟和其他器官衰竭會導(dǎo)致高死亡率的死亡。病毒可以通過消化道、呼吸道、皮膚損傷、結(jié)膜和其他途徑傳播。人類感染禽流感病毒的方式是直接接觸受感染的動物或受污染的環(huán)境。禽流感病毒對熱敏感。通常，在65度加熱30分鐘或在100度沸騰2分鐘就足以滅活病毒。因此，煮熟的健康禽肉是安全的，食用后不會感染禽流感。"

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王超
王超 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科

擅長：發(fā)熱原因待查、急性感染性疾病的診治
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