懷孕可以吃泡菜嗎自己家泡的
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賈琳 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級(jí)甲等
懷孕期間可以偶爾少量吃泡菜，但是不要經(jīng)常喝大量進(jìn)食。泡菜中含有比較豐富的亞硝酸鹽，大量進(jìn)食泡菜，容易導(dǎo)致孕婦攝入過(guò)量的亞硝酸鹽酸，影響胎兒的發(fā)育，甚至引起流產(chǎn)。泡菜的含鹽量也比較高，經(jīng)常進(jìn)食泡菜，容易導(dǎo)致孕婦血壓升高，影響孕婦及胎兒的健康。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛(ài)醫(yī)院 二級(jí)甲等
孕婦懷孕后盡量不要吃泡菜，因?yàn)榕莶私?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制發(fā)酵，產(chǎn)生的亞硝酸鹽有致癌的可能性，孕婦食用后會(huì)影響胎兒的發(fā)育，孕婦在懷孕期間盡量不要吃腌制燒烤類(lèi)的食物，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間音質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)元素都已經(jīng)消失，最好多吃一些新鮮的蔬菜水果，注重營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡。
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- 朱海燕 副主任醫(yī)師 婦產(chǎn)科
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