芹菜會不會引起鉛中毒?
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
在臨床上,鉛中毒的途徑有很多,你說的蔬菜導致的鉛中毒通常比較少見。如果病人吃的蔬菜導致鉛中毒,那么可能,這個蔬菜之前已經被,含鉛的物質造成的污染,這種時候吃了這類食物,肯定會發(fā)生體內含鉛超標。因此。如果懷疑鉛中毒,更重要的是明確體內的血鉛水平。
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高月坤 主治醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
芹菜是不會引起患者出現(xiàn)鉛中毒現(xiàn)象的 ,芹菜中含有大量的微量元素與鐵質 ,而鉛中毒患者正應該攝入鐵質以促進身體排出鐵質 ,對鉛中毒患者有裨益的作用 。鉛中毒患者常見的飲食應多攝入大蒜素 ,含有維生素C ,高蛋白富含鐵質的食品 。
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