葡萄糖內(nèi)脂對(duì)人體有害嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
葡萄糖內(nèi)酯,目前廣泛用于制作豆腐腦,這種食物少量的吃應(yīng)該沒有大的問題,但是用量過大可能會(huì)對(duì)身體造成一定的負(fù)擔(dān),建議平時(shí)盡量不要應(yīng)用這些調(diào)味品可以飲用一些豆?jié){也能達(dá)到同樣的效果。每個(gè)人多見識(shí)豆制品,都對(duì)身體非常有好處,但是有糖尿病腎病或者高血壓腎病的患者盡量少用。
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趙玉倩 主治醫(yī)師
陽信縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
葡萄糖內(nèi)脂是一種多功能食品添加劑,無毒無害,對(duì)人體無害。它是一種白色結(jié)晶或粉末狀添加劑,極易溶于水。可作為酸味劑、防腐劑、防腐劑等添加到食品中。還可以用作豆腐的凝膠,使豆腐具有豐富的營養(yǎng)、最佳的口感和彈性。因此,許多食品添加劑也是有區(qū)別的,其中一些對(duì)身體有害,所以吃飯時(shí)必須注意。
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許文偉 副主任醫(yī)師
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黃漢超 主任醫(yī)師
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張瑩 主任醫(yī)師
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張益民 副主任醫(yī)師